Musteritjänster och kärl

  • Mustning av äpplen till råmust – 25 kronor litern, exklusive kärl.
  • Mustning och pastörisering – 28 kronor litern, inklusive kärl.

När du pastöriserar ingår bag-in-box 3 liter.
Belopp på köp hos 135 Äpplen som överstiger summan 500 kronor faktureras alltid.
Belopp på köp hos 135 Äpplen som understiger summan 500 kronor betalas med swish eller kontanter – undantagsvis.

Kärl till försäljning

  • Dunk 5 liter – 30
  • Bag in boxpåse 3 liter – 35 kronor

 

 

Våra produkter:

 

DSC_0101

Äppelmust naturell

  • Klassisk dryck med frisk äppelsmak.
  • Drick den kall eller tillverka din egen äppelglögg genom att smaksätta med dina favoritkryddor! Utmärkt att använda i fläsk och kycklingrätter.
  • Äppelsäsongsvara, finns från slutet av augusti och så långt lagret räcker.
  • Gluten och laktosfri samt veganvänlig.
 

DSC_0105

Grillsås med äpple

  • Grillsås med toner av äpple, tomat och hickory.
  • Det självklara valet till allt grillat. Företrädesvis fläskkött och kyckling men även nötkött trivs i sällskap med vår äppliga sås. Utmärkt som glaze eller marinad och innehåller äppelcidervinäger, äppelmust och osötad äppelpuré.
  • Finns tillgänglig året om.
  • Innehåller senapsfrön , gluten och mjölksyra samt spår av fisk, kött, ägg och selleri.

 

 

DSC_0108

Äppelmust med kanel och ekologisk Bourbonvanilj 

  • Den klassiska äppelmusten med kryddig kanel och mild ekologisk Bourbonvanilj.
  • Servera denna must varm, tillsammans med en rejäl klick vispad grädde, som äppelpaj med vaniljsås – fast i flytande form! Prova gärna att spetsa den varma musten med råsocker och mörk rom, calvados, brandy eller vodka med äppelsmak. Denna must kan självklart, likt vår naturella must, avnjutas kall.
  • Äppelsäsongsvara, finns från slutet av augusti och så långt lagret räcker.
  • Gluten och laktosfri samt veganvänlig.
 
DSC_0111

Äppelglögg med kanel, kryddnejlika och pomerans

  • Sötsyrlig äppelglögg smaksatt med kanel, kryddnejlika och pomerans.
  •  Det självklara, lokala glöggalternativet i advents och juletider! Utmärkt som den är eller spetsad med mörk rom, calvados eller brandy och en gnutta råsocker.
  • Finns tillgänglig endast november till december.  
  • Gluten och laktosfri samt veganvänlig.

 

 

DSC_0148

Äppelsirap

  • Sötsyrlig reducerad äppelmust med en honungsliknande konsistens.
  • Fantastiskt alternativ till blåmögelosten, glassen, våfflan, i teet, på müslin eller pannkakan.
  • Finns tillgänglig från slutet av augusti och så långt lagret räcker.
  • Gluten och laktosfri samt veganvänlig.
 

DSC_0143

Äppelchutney 

  • Syrlig sötma med värmande hetta från chili och toner av ingefära och vitlök.
  • Salsa som passar bra till fläskkött, kyckling, vegetariska rätter eller som dip.
  • Finns tillgängligt från augusti och så långt lagret räcker.
  •  Gluten och laktosfri samt veganvänlig.

 

 

 


DSC_0131

Äppelmarmelad med kanel och ekologisk Bourbonvanilj 

  • Marmelad med generösa bitar av äpple, söt och mild med syrliga inslag.
  • Funkar bra till ostbrickan, smörgåsen, bakverket, kexet eller gröten!
  • Finns tillgängligt från augusti och så långt lagret räcker..
  • Gluten och laktosfri samt veganvänlig.
 

Äppelrelish

  • Toner av chili, äpple och rökt paprika.
  • Sås med mängder av örter, vitlök, äppelcidervinäger och Tyresö-äpplen förstås! Funkar till allt grillat men även god att doppa bröd i eller som salladsdressing mm.
  • Finns tillgänglig året om.
  • Innehåller senapsfrön.

 


20170414_132905

Äppelsenap Gourmet

  • Gourmetsenapen är halvsöt och har ett större sting än Rustik senap.
  • En finmalen senap som passar till korv, fläskkött, såser, dressingar och marinader, innehåller 30% Tyresö-äpplen.
  • Finns tillgänglig fr.o.m augusti och så långt lagret räcker.
  • Gluten och laktosfri samt veganvänlig, innehåller senapsfrön.
  

DSC_0097

Raw äppelcidervinäger – lagrad 12 månader

  • Syrlig äppelvinäger med fin äppelarom.
  • Det naturliga och hälsosamma valet till sallad men även som smaksättare i bland annat vatten. Vår äppelcidervinäger lagras varsamt i 12 månader innan den tappas upp på flaska. Vinägern är opastöriserad och ofiltrerad, allt för att bevara den naturliga probiotikan och antioxidanterna.
  • Äppelsäsongsvara, finns från slutet av augusti och så långt lagret räcker.
  • Gluten, laktosfri samt veganvänlig.
 
DSC_0117

Rustik äppelsenap 

  • Grovt malen, lätt sötad, med ett lätt sting.
  • Det självklara senapsvalet till framförallt allt fläskkött och korv, men även till såser och dressingar, innehåller 30% Tyresö-äpplen.
  • Finns tillgänglig året om.
  • Gluten, laktosfri samt veganvänlig, innehåller senapsfrön.

 

Alla produkter i vårt sortiment innehåller äppelfruktråvara från Tyresö